Kuzu İncik Tarifi

Kuzu İncik Nasıl Pişirilir? Malzemeler: 6 adet kuzu incik 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet domates 2 orta boy patates2 adet havuç 1 çorba kaşığı salça yarım çay bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre Read more…

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak enfes bir tarif; yayla çorbası. Yazın sıcaktan bunaldığınızda iştahınız da kesilmeye başlar. Sıcak yemekler hiç de ilgi çekici gelmez artık. Yemek bir yana dursun, çorba içme fikri epey düşündürür yaz günlerinde. Ama hepimiz biliyoruz ki çorba yemeklerimizin vazgeçilmez lezzetlerinden. Geleneksel olarak çorba olmadan sofrayı eksik görürüz. İşte Read more…